À 5 minutes environ en taxi du port de croisière, Şef Restaurant Kuşadası est un restaurant de poisson avec vue sur le port : sa terrasse domine la marina de Kuşadası, à environ 250 mètres de Setur Marina. Depuis le port, comptez 5 minutes environ en taxi, par la route du bord de mer en direction de la marina. Organisez votre soirée à rebours, en partant de l'heure limite de retour à bord de votre navire, et précisez cette heure en réservant.
Inutile d'aller loin en descendant du navire
Les journées d'escale passent vite. Après la visite d'Éphèse, de la Maison de la Vierge Marie ou du bazar, il ne vous reste que peu de temps avant de regagner le bord. Plutôt que de filer à l'autre bout de la ville, choisir un restaurant près du port de croisière de Kuşadası vous fait gagner du temps et vous aide à garder l'horaire du navire en tête.
Şef Restaurant Kuşadası se trouve à 5 minutes environ du port en taxi. Adresse : Türkmen Mahallesi, Atatürk Bulvarı No:186, Kuşadası. Avec sa terrasse qui domine la marina de Kuşadası, le restaurant est à environ 250 mètres de Setur Marina. Sa terrasse surélevée offre une vue panoramique sur le port et, en fin de journée, fait face au coucher de soleil. Ce port où vous avez débarqué, vous le contemplez cette fois depuis votre table.
Du port au restaurant : par le front de mer, vers Setur Marina
À la sortie du port, rejoignez la route du bord de mer, c'est-à-dire le boulevard Atatürk (Atatürk Bulvarı), et marchez en direction de la marina. Tant que la mer reste à vos côtés, vous êtes sur le bon chemin. Le restaurant se trouve sur le boulevard Atatürk, à environ 250 mètres de Setur Marina. Pour le retour, il suffit de suivre la même route du bord de mer, en sens inverse.
En taxi, le trajet prend environ 5 minutes ; à pied, la durée dépend de votre rythme et de l'affluence. Par un après-midi de chaleur, ou si le temps presse au retour, le taxi reste l'option la plus confortable. Pour l'adresse et l'itinéraire, consultez la page Contact. Le restaurant est également accessible en fauteuil roulant.
Organisez la soirée en partant de l'heure de retour à bord
En croisière, l'heure qui compte le plus est l'heure limite de retour à bord. Bâtissez votre soirée en comptant à rebours depuis cette heure : prévoyez une marge pour la fin du repas, le retour au port et le contrôle à l'entrée du port. Les passagers qui rentrent à la même heure peuvent former une file d'attente à l'entrée ; tenez-en compte aussi.
- Heure du bord ou heure locale ? Certains navires suivent leur propre heure, qui peut différer de l'heure turque. Avant de débarquer, vérifiez laquelle des deux sert de référence pour l'heure de retour à bord. Votre téléphone est peut-être passé automatiquement à l'heure locale : notez quelque part l'heure de retour à bord.
- Prévenez votre serveur dès le début. Si vous indiquez en vous asseyant à quelle heure vous devez repartir, il est plus facile de caler le rythme de la commande en conséquence.
- Demandez l'addition tôt. La demander avec une bonne marge, plutôt qu'à la dernière minute, vous assure un retour sans stress.
- Départ avancé : misez sur le déjeuner. Le restaurant est ouvert tous les jours de 11 h à minuit. Si votre navire appareille en fin d'après-midi, il peut être plus confortable de passer à table à midi.
- Coucher de soleil ou navire ? Si l'heure du coucher de soleil est proche de votre heure de retour à bord, le navire est prioritaire : vous pourrez aussi admirer le spectacle depuis le pont. Les autres points de vue de Kuşadası sont réunis dans notre guide du coucher de soleil.
En réservant, précisez l'horaire de votre navire
Les jours d'escale, le front de mer est animé. Lorsque plusieurs navires sont à quai en même temps, les restaurants proches du port de croisière peuvent eux aussi être bondés. Le plus sûr est donc de réserver votre table à l'avance. Vous pouvez utiliser le formulaire de réservation, écrire sur WhatsApp ou appeler le +90 256 618 25 54.
Dans votre message, indiquez la date, le nombre de personnes, l'heure d'arrivée souhaitée et, le cas échéant, votre souhait d'une table en terrasse. Précisez aussi l'heure limite de retour à bord de votre navire : cela semble un détail, mais c'est elle qui donne le rythme de la soirée. Si vous venez en groupe nombreux depuis le même navire, signalez-le également dès le départ.
Si vous fêtez un anniversaire ou un anniversaire de mariage pendant votre voyage, vous pouvez aussi demander, en même temps que la réservation, des préparatifs comme un gâteau, des bougies, des fleurs, une décoration de table spéciale et des photos ; les détails se règlent sur WhatsApp. Pour préparer une demande en mariage, consultez aussi notre guide dédié à la demande en mariage.
Que manger ? Le poisson à l'étal, et d'abord les mezzés
Şef est avant tout un restaurant de poisson et de fruits de mer. Vous choisissez vous-même votre poisson à l'étal ; il est facturé au prix du jour ou au kilo. Au moment de choisir, demandez au serveur le prix et le mode de cuisson : cela vous simplifiera la tâche. Le temps de cuisson varie selon l'espèce et la taille du poisson ; si le temps vous est compté, posez aussi la question.
Si votre temps est limité, restez simple. L'assiette de hors-d'œuvre variés, qui réunit plusieurs mezzés dans un même plat, puis une entrée chaude comme des calamars frits ou du poulpe grillé, et enfin le poisson choisi à l'étal : voilà un menu adapté à un jour d'escale. Pour ceux qui ne mangent pas de poisson, il y a aussi de la viande et du poulet. Un raki ou une bière bien fraîche peuvent accompagner le repas ; à vous de doser, en pensant au trajet du retour. Si vous ne voulez pas faire l'impasse sur le dessert, des douceurs simples comme le riz au lait gratiné au four ou le potiron confit trouvent leur place même dans un repas court. Consultez le menu pour la carte complète et la rubrique Poissons pour les espèces proposées.
Pour mieux connaître la cuisine de Kuşadası, lisez notre guide « Que manger à Kuşadası » ; si votre navire part tard et que le repas s'annonce long, jetez un œil à notre article sur la table raki-poisson.
Paiement, langue et petits détails pratiques
- Paiement par carte : les cartes bancaires sont acceptées. Si vous payez avec une carte étrangère et que le terminal vous demande de choisir la devise, il est souvent plus avantageux de choisir la livre turque.
- Langue : si certains membres de votre groupe ne parlent pas turc, choisir le poisson en le voyant à l'étal facilite beaucoup les choses. L'équipe s'efforce aussi de vous aider pour la commande. Si vous avez une information importante à transmettre, une allergie par exemple, le plus sûr est de l'indiquer par écrit dans votre message de réservation.
- Wi-Fi : le restaurant dispose du Wi-Fi, pratique pour jeter un œil au programme de la croisière.
- Familles avec enfants : des chaises hautes sont prévues pour les tout-petits.
Un restaurant de poisson avec vue sur le port à Kuşadası
Şef Restaurant Kuşadası a été fondé en 2004 et occupe son adresse actuelle depuis environ 9 ans. Son propriétaire et chef, Ahmet Öz, exerce ce métier depuis plus de 30 ans. Avec une note moyenne de 4,3/5 sur Tripadvisor (114 avis) et la distinction Travellers' Choice, Şef figure, d'après les notes de ses clients, parmi les meilleurs restaurants de poisson de Kuşadası. Dans les avis, les clients évoquent souvent la vue, le coucher de soleil, la fraîcheur et le service.
Pour dîner face à la mer sans faire la course contre l'horaire du navire, inutile de vous éloigner du port. Réservez votre table, indiquez votre heure de retour à bord et laissez la table faire le reste.
